نام مستعار انگلیسی: N, N-diphenyl-p-phenylenediamine
مخفف انگلیسی: Antioxidant H DPPD
CAS : 74-31-7
فرمول مولکولی: C18H16N2
وزن مولکولی: 260.34
وزن مخصوص: 1.2
سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) برای صنایع غذایی سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC درجه مواد غذایی) را می توان به عنوان غلیظ کننده، امولسیفایر، مواد کمکی، عامل گسترش دهنده، تثبیت کننده و غیره استفاده کرد که می تواند جایگزین نقش ژلاتین، آگار، آلژینات سدیم شود. با عملکرد چقرمگی، تثبیت، تقویت ضخامت، حفظ آب، امولسیون کننده، بهبود احساس دهان. با استفاده از این درجه از CMC می توان هزینه را کاهش داد، طعم و مزه غذا را بهبود بخشید و مدت زمان گارانتی را طولانی تر کرد. بنابراین این نوع CMC یکی از افزودنی های ضروری در صنایع غذایی است.
شماره CAS: 1745-81-9
نام های دیگر: 1-ALLYL، 2-HYDROXY-BENZENE
MF: C9H10O
شماره EINECS: 217-119-0
محل مبدا: چین
خلوص: 99%
بنزوفنون یک کریستال منشوری بی رنگ با طعم شیرین و رایحه گل رز است. دارای نقطه ذوب 47-49 درجه سانتیگراد، چگالی نسبی 1.1146 و ضریب شکست 1.6077 است. در حلال ها و مونومرهای آلی مانند اتانول، اتر و کلروفرم محلول است، اما در آب نامحلول است.
نام شیمیایی: دی متیل گلیوکسیم
شماره CAS: 95-45-4
فرمول مولکولی: C4H8N2O2
وزن مولکولی: 116.12
ظاهر: سفید کریستالی
سنجش: 98.0%
6-متیل-2-هپتانامین
CAS: 543-82-8
EINECS: 208-851-1
نقطه ذوب: 25 درجه سانتی گراد
نقطه جوش: 154-156 درجه سانتیگراد (لیتر)
ظاهر: پودر سفید؛ پودر سفید
خلوص: ≥99.0٪؛ 99.53٪
فلزات سنگین: ≤10ppm؛ <10ppm
محتوای آب: ≤0.5٪؛ 0.32٪
باقی مانده در احتراق: ≤0.2٪. ≤0.002٪
CAS NO: 71776-70-0
ظاهر: پودر سفید
سنجش: 98%
درجه: درجه غذا
گواهینامه: ISO9001
شماره CAS: 40276-11-7
فرمول مولکولی: C10H11NO4
وزن مولکولی: 209.20
ظاهر و وضعیت فیزیکی: پودر کریستالی نارنجی
چگالی: 1.197 گرم بر سانتی متر مکعب