برومات پتاسیم به نام برومات شناخته می شود، پتاسیم، اسید برومیک، نمک پتاسیم، همراه بافرمول مولکولی BrKO3.
برومات پتاسیم پودر کریستال سفید با چگالی 3.26 و نقطه ذوب 370 درجه سانتیگراد است.بدون بو و مزه شور و کمی تلخ است.به راحتی آب را جذب می کند و آگ لومر در هوا می شود، اما مایع نمی شود.به راحتی در آب حل می شود، اما کمی در الکل.محلول آب آن خنثی است.